“这个青椒炒蛋再降五角钱都可以的。”

“现在是夏季，蔬菜大量上市，价格也没前段时间高，请再为职工多让利。”

“晚上的食品花样希望再多点，面食类的要以清淡为主，价格不应高于市场价。”

“希望餐厅方多听取职工的意见和建议，把服务做得更好”

……

6月30日上午，杨柳矿职工餐厅里，一场餐厅承包方与职工代表之间的“砍价大战”在民生对话会上热烈进行。此次民生对话会邀请了食堂承包方、部分职工代表及新入职大学生参与，目的是广泛征求职工意见，安排好职工一日三餐，争取把职工食堂管好办好，让职工吃得开心、吃得放心，切实守护好职工“舌尖上的幸福”。

“民以食为天，食以安为先”。该矿一直以来关注“民声”，不断提升民生质量。成立了职工生活管理委员会，每天对“两堂一舍”、尤其是职工餐厅食品加工、储存，灶台、水池、地面、餐具的消毒管理、以及人员健康证、菜品留样等情况进行细致检查。针对肉类、蔬菜、调料等主要食材，查验进货渠道及供货商相关资质证明，确保职工吃的放心、吃的安心。设立留言台，收集职工反馈的问题，并将问题及时反馈，每天对饭菜质量、价格情况进行监管，确保让职工吃饱、吃好，省钱。不断提升餐饮从业人员服务意识，规范食堂窗口人员打饭礼仪、文明用语及外在穿着，让职工吃的舒心。

“为了职工的利益，我们不仅要求职工餐厅保证饭菜的质量，还要降低他们的生活成本。一分一厘，我们职工代表都会争取。”该矿职工代表、工会副主席周艳侠说。

（撰稿：闵凯 郭振杰 审核：关亚东 责编：梁尚文）