为进一步做好节日期间的食品安全管理工作。临涣矿采取“听”“查”“看”“问”四步工作法,确保职工“舌尖上”安全。

连日来，该矿工会、物业公司联合，定期、不定期的对职工餐厅、招待所等场所进行认真细致的检查。检查中，工作人员采取“听”“查”“看”“问”四步工作法，严格按照食品行业卫生标准进行监督检查。即：听就是听取场所负责人在食品安全管理方面所作的工作；查就是检查食品是否有正规进货渠道；看就是查看食品进货的记录登记台账是否有效和生产日期是否在有效期内；问就是详细询问食品是否存在质量问题和是否有产品检验合格证。针对在检查过程中发现的问题，责令其责任单位当场整改，若未能现场整改的将下发整改通知单，督促限期整改。同时，按照“谁主管、谁负责、谁落实”的原则，与矿井安全生产同安排、同部署，严格落实各级安全负责制，突出强化过程管控，从源头杜绝了不合格食品，保证职工吃的安心、放心，舒心，携手共同营造一个稳定祥和的节日氛围。

(审核：刘辉  责编：何东方）